近年来随着社会经济的发展和人们膳食结构的调整,人们对具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点的羊肉需求量越来越大,促使我国养羊业得到了快速的发展。随着养羊数量的不断增加,羊粪的排放量也随之剧增,使得羊粪对周边环境造成污染的可能性增大。在当前形势下,对羊粪的有效处理和综合利用显得异常重要。
羊粪是一种速效、微碱性肥料,有机质含量多,肥分浓厚,肥力持久,适于各种土壤施用,对其进行有效合理的处理和综合利用,生产出合格的生物肥料,实现羊粪的无害化,资源化,不失为一种可行的方法。
羊粪生产生态有机肥的优势
羊粪一般呈黑色,大小如黄豆粒,近似楠圆形,是一种用途极广的动物粪便。新鲜羊粪有机质的含量24%~27%,氮素含量为0.7%~0.8%,磷素含量为0.45%~0.6%,钾素含量为0.4%~0.6%,新鲜羊尿有机质的含量为5%,氮素含量1.3%~1.4%,磷素含量极少,钾素很丰富,高达2.1%~2.3%。
羊是反刍动物,但很少饮水,所以粪便干而细,排粪量也很少。羊粪含有机质比鸡粪多,粪质较细,肥分浓厚。发热介于马粪与牛粪之间,亦属热性肥料,其肥效明显高于牛粪发酵肥料。羊粪尿所含的养分比较丰富,既有容易分解可被作物吸收利用的有效养分,又有不易分解的迟效养分,是肥效快慢相结合的好肥料。
羊粪经过发酵是一种很好的有机肥,使用它做肥料,可以改善土质,是防止土地板结,经济价值很好。如果拿发酵羊粪和发酵鸡粪比较,两者同样养分全面,发酵鸡粪肥效大但偏碱性,发酵羊粪性质温和不伤苗、稍偏酸性,养地、养苗、养果效果好。种植水果,多用发酵羊粪为瓜类和果树施肥,水果格外香甜。
羊粪有机肥生产的工艺过程
虽然羊粪对人体健康、空气、水源和土壤环境等容易造成污染产生危害,但发酵羊粪是家畜粪肥中养分最浓,氮、磷、钾含量最高的优质有机肥之一,如能采用农牧结合,互相促进的处理办法,因地制宜进行无害化处理利用,做到既处理了羊粪,又保护生态环境,对维持农业生态系统平衡起到重要作用。
(一)腐熟堆肥处理技术
羊粪中富含粗纤维、粗蛋白、无氮浸出物等有机成分,这些物质与垫料、秸秆、杂草等有机物混合、加入生物发酵菌种,堆积,将相对湿度控制在65-75%,创造适宜的发酵环境,微生物菌种就会大量繁殖,此时有机物会被分解、转化为无臭、完全腐熟的活性有机肥。高温堆肥能提高羊粪的质量,在堆肥结束时,全氮、全磷、全钾相对含量均有所增加,堆肥过程中形成的特殊高温理化环境能杀灭羊粪中的有害病菌、寄生虫卵及杂草种子,达到无害化、减量化和资源化,从而有效解决羊场因粪便所产生的环境污染问题。堆肥的优点是技术和设施较简单,施用方便,无臭味,而且腐熟的堆肥属迟效肥料,牧草及作物使用安全有效。但要注意堆肥完成时间一般以不超过15d为宜,超过易造成硝态氮随水流失,使肥效降低。
(二)加工工艺
羊粪有机肥的生产工艺过程与常规粪便发酵工艺过程基本相同,生产时,可以因地制宜,根据当地条件,听取技术人员的意见,合理安排发酵生产。