一、有机肥料是什么？

　　有机肥料也就是我们经常提及的农家肥，主要包括人畜粪尿、牲畜厩肥、堆肥、饼肥、草木灰、秸秆、绿肥等。有机肥料含有大量的有机质、腐植酸等，是当前中国果园土壤改良的绝佳肥料，同时有机肥也含有较多的大量元素和微量元素，也兼具多种激素、维生素和抗生素，可以称之为完全肥料。

　　二、各种有机肥有何具体功效？

　　1. 人畜粪尿。此种肥料是半速效性肥料，含有大量的氮元素，长时间沤制之后可成为速效肥，既可以当作追肥，也可以当作基肥。相关研究指出：人粪尿中有机物占比5%-10%，牛粪、猪粪有机物占比15%左右，羊粪有机物占比24%-27%，鸡粪有机物占比25%左右，鸭粪有机物含量最高，占比达到了35%。同时鸡粪和鸭粪的氮、磷元素含量也很高，占比都在1%以上，施用的时候要格外注意。

　　2. 厩肥。厩肥主要是牲畜的粪便沤制而成，虽说有机质含量较多，但是肥效缓慢持久，生产上一般用作基肥使用。这种肥料的氮磷钾的含量相对较低，施用过程中一般很少发生烧苗现象。

　　3. 堆肥。堆肥和厩肥类似，都是通过长时间的沤制而成，不同之处是两者的原料不同。堆肥多采用秸秆、落叶、杂草等进行沤制。和厩肥类似，堆肥也是一种迟效性肥料，生产上施用主要以基肥为主。但是它的氮磷钾含量是明显高于厩肥，使用过程中也要注意适量施用。

　　4. 绿肥。绿肥与堆肥原理相似，不同之处是绿肥采用的植物嫩绿枝叶沤制而成。因其这方面的独特性，我们可以选择在果园种植绿肥进行有机质的补充，不仅如此，绿肥的种植还可以减少果园水土流失，改善土壤理化性质，冬季升高土温，夏季降低土温，微调果园微环境。

　　5. 饼肥。饼肥就是一些芝麻、花生等榨油之后留下来的残渣，因其多是圆饼状，故称之为饼肥。相关研究表明：饼肥的氮磷钾含量都很高，所以它不仅可以作为基肥使用，生产上还可以作为追肥使用。同时饼肥因其自身独特性，对柑橘来说，能够极大的提高果实品质。

　　目前生厂上经常施用的有机肥大致为这几种，除了人粪尿之外，其余的有机肥制作都需要沤制过程，进行充分腐熟方可使用。施用未腐熟的有机肥往往会因为发酵过程中过多的氮和其它因素，进而导致植株出现烧苗现象，给生产带来巨大损耗。